Voor een horeca friteuse bent u bij Bakker Vakkeuken aan het juiste adres,

Als u aan een friteuse denkt wordt dit al snel geassocieerd met een snackbar. Hier staan vaak friteuses in een rij waar de friet en snacks gebakken worden. Uiteraard vind je de friteuse ook in de Horeca, de een bakt zijn huisgemaakt friet de andere de kroket voor op brood tijdens de lunch. Het is daarom belangrijk om een juiste type aan te schaffen. Denk hierbij aan het aantal liters, zijn er veel piek momenten en hoeveel frituurt uw. Ook is de plaats van een friteuse belangrijk. Deze moet altijd onder een afzuigkap staan en niet te dicht op andere hoge keukenapparatuur zoals een koelkast i.v.m. warmte en de vetafzetting op bijvoorbeeld producten. Wanneer u met een friteuse werkt staat de veiligheid natuurlijk voorop u werkt met gloeiend heet frituurvet, het is dan ook belangrijk dat de apparatuur veilig is. Bakker Vakkeuken lever daarom ook alleen veilige apparatuur.

Of het nu gaat om een staand model een opzetmodel of een drop-in wij komen graag langs voor advies.

 

Merken Horeca Friteuse