Sinnemahuys, Dronryp

Een opvallende carrièrestap is het wel: een Zeeuwse fotograaf die zorgondernemer wordt in Friesland. Toch is dat de keuze die Daniël Hartog een paar jaar terug maakte. Samen met zijn vrouw Martine runnen ze het Fidesta Sinnemahuys in Dronryp – 18 appartementen voor ouderen, rondom een gezamenlijk huiskamer. In die huiskamer staat een schitterende hybride keuken, waar zowel professioneel voor grotere groepen gekookt kan worden, als op huiselijke wijze door bewoners en familie zelf. Ruim van opzet, maar toch sfeervol. Dat kan alleen maar Bakker Vakkeuken zijn.