Wegwerpverpakkingen, plastic bekers en roerstaafjes: het is straks echt verleden tijd. Vanaf 1 juli 2023 is het niet meer toegestaan om gratis wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen aan gasten mee te geven en vanaf 2024 worden ook plastic wegwerpverpakkingen verboden. Dit kan uitdagingen met zich meebrengen voor jouw bedrijfsvoering, maar wij staan klaar met een schone oplossing.

Lees meer

De Merrychef is de beste en snelste volautomatische highspeedoven die er op de markt te vinden is. Vijftien keer sneller dan een conventionele oven en in een handomdraai voorgeprogrammeerd, zodat elke medewerker hem kan gebruiken. Ontdekken wat de meerwaarde van Merrychef voor jouw keuken is? Kom langs tijdens de Merrychef Demodag op 19 juni bij Bakker Vakkeuken in Berlikum! Opgeven kan heel eenvoudig via 0518 – 46 30 00 (optie 3) of via je eigen Bakker Vakkeuken-contactpersoon.

Lees meer

Zit jij er bij elk project altijd scherp bovenop? Ben je niet snel bang voor een beetje herrie in de keuken? Bakker Vakkeuken is altijd op zoek naar keuken- en koelmonteurs die uit het juiste hout zijn gesneden. Dus sluit je snel aan bij het leukste bedrijf van Friesland!

Bakker Vakkeuken is specialist in keuken- en koeltechniek voor de professionele keuken. En dat gaat verder dan het neerzetten en aansluiten van apparatuur, we denken echt mee met onze klanten en maken oplossingen op maat. En jij? Jij wilt onze klanten blij maken en ons op allerlei manieren ondersteunen. Bij Bakker Vakkeuken krijgt jouw vakmanschap als monteur alle ruimte. Of je nou al jaren aan ervaring met je meedraagt of net komt kijken, bij onze hechte crew is altijd plek. Veel vrijheid, flexibiliteit en ruimte om je skills te ontwikkelen, – en natuurlijk iedere maand een lekker salaris op je bankrekening. Is er bij jou voor de deur nog een plekje over voor je eigen bedrijfsbus van de zaak, voorzien van een iPad en al het nodige gereedschap? Solliciteer vandaag nog voor een van de prikkelendste banen van het Noorden!

Meer weten? Kijk op bakkervakkeuken.nl/werk en zet vandaag nog de volgende stap in je carrière!

Weten met welke merken we van 11 tot 13 april op Horeca EvenTT 2022 staan? Ons nieuwste magazine nog niet gelezen? Op zoek naar een nieuwe commerciële uitdaging? Dat en meer vind je nu in onze laatste nieuwsbrief!

Met trots mogen we aankondigen dat Bakker Vakkeuken vanaf nu de exclusieve leverancier is van de volgende revolutie in keukenland: de innovatieve deur- en ladeafdichters van Liminal. Weg zijn alle kopzorgen over milieuvervuilende deurrubbers die scheuren, slijten en loslaten. Met dit nieuwe systeem weet je zeker dat je koeldeuren en werkbankladen naaddicht sluiten. Case closed.

Liminal bestaat uit een slag- en stootvast ontwerp van hoogwaardig kunststof met een magnetische sluiting. Gemakkelijk te openen, nog makkelijker te sluiten – in de wetenschap dat dicht ook écht dicht betekent. Daarmee houd je etenswaren beschermd tegen besmetting en houd je koelbanken en warmhoudlades op de gewenste temperatuur zonder dat er warmte of kou ‘weglekt’. Bovendien is het systeem eenvoudig schoon te houden, zelfs met chemische schoonmaakmiddelen. Geknoei met etensresten die aan het rubber blijven kleven of er zelfs onder kruipen zijn dankzij Liminal voorgoed verleden tijd. Dat maakt Liminal de makkelijkste, de milieuvriendelijkste én de meest kostenefficiënte oplossing.

Elke nieuwe werkbank van Bakker Vakkeuken kan op verzoek worden voorzien van dit unieke systeem. En nóg mooier: ook bij de meeste bestaande werkbanken zijn de rubbers eenvoudig te vervangen door Liminal. Met deze eenmalige investering ben je ervan verzekerd dat je afdichters net zolang meegaan als je keukenmeubilair zelf.

Vraag vandaag nog een offerte aan via onze contactpagina, of bel 0518 – 46 30 00 of kijk op getliminal.nl voor meer informatie. Wil je Liminal in de praktijk zien? Kom dan langs bij onze showroom in Berlikum.

Binnenkort bij ons op de koffietafel in de showroom, nu al online door te bladeren: het nieuwste Bakker Vakkeuken Magazine! Boordevol achtergrondinformatie, interviews met koks en horeca-ondernemers en de laatste ins and outs op keukengebied. Toe aan een verse dosis inspiratie? Lees snel verder en kom alles te weten over ons vakmanschap.
Lees meer

Een vleesvitrine waar je U tegen zegt!

We zijn op bezoek bij Slagerij Velema, waar we een prachtig mooie vleesvitrine hebben geplaatst waar het hele dorp (en omstreken) van mag genieten.

Lees meer

Uur van de waarheid: een bakwand die de spitsperiodes aankan

We zijn op bezoek bij Chicken Butler, waar we een custom bakwand plaatsten die volledig aansluit op de flexibele werkwijzen binnen deze strakke snackbar.

Lees meer

Maatregelen van het kabinet tijdens de crisis

Vanwege COVID-19 zijn er in Nederland besluiten genomen door de overheid die ons allemaal geraakt hebben. De horeca moest direct haar deuren sluiten en deze maatregel zal in ieder geval tot 6 april van kracht zijn. Hoe nu verder? Wat kun je als horecaondernemer doen? Bakker Vakkeuken steekt de horeca een warm hart toe.

Lees meer

Bedrijven die willen investeren in energiezuinige grootkeukenapparatuur kunnen vanaf 1 januari 2020 wederom rekenen op fiscaal voordeel via de Energie-investeringsaftrek (EIA). Dit voordeel kan oplopen tot wel 45 procent aftrekbare kosten van de fiscale winst bovenop de gebruikelijke afschrijving. De Nederlandse Overheid investeert in 2020 meer in duurzaam koken door de focus op het terugdringen van CO2-uitstoot. Het budget voor de EIA bedraagt -net zoals in 2019- 147 miljoen euro.

Lees meer

Geldig van 18 november tot en met 31 december 2019

Genoeg ruimte, zuinig, gebruiksvriendelijk en met perfecte wasresultaten. Dat is wat een Winterhalter vaatwasser is! Wil je ook zo’n spiksplinternieuwe vaatwasser hebben, dan hebben we een prachtige aanbieding. Van 18 november 2019 tot 31 december 2019 krijg je namelijk 25% inruilkorting bij de aankoop van een Winterhalter vaatwasmachine. Zo is jouw keuken spic en span!

Lees meer

In de showroom bij Bakker Vakkeuken vinden regelmatig Live Cooking evenementen plaats. De kooktechnisch adviseurs van Rational laten u de functies van het SelfCookingCenter® en het VarioCookingCenter® zien. Heeft u deze apparaten al en kunt u nog wel wat inspiratie gebruiken? Of overweegt u het om deze aan te schaffen? Er is ruimte voor uw vragen en we gaan graag in op uw kooktechnische uitdaging. U kunt zich aanmelden via info@bakkervakkeuken.nl Deelname is kostenloos!

De evenementen vinden plaats van 12 uur tot 14 uur op de volgende data:

• 29-10-2018
• 04-12-2018

De overheid steunt ondernemers met een fiscale regeling: de Energie-investeringsaftrek (EIA).

Als ondernemer is het belangrijk om op uw financiën te letten. Naast uw huidige kosten voor uw verlichting, verwarming en/of koeling kunt u nu ook (energie) besparen op uw nieuwe professionele keukenapparatuur! Let u al op uw energieverbruik?

Lees meer

Wanneer u een keuken aanschaft is dit een investering voor jaren. Bij Bakker Vakkeuken vinden wij het belangrijk dat u de juiste onderdelen uitzoekt om de keuken zo goed mogelijk te laten functioneren. Want in een keuken wordt geleefd!

Ligt het aankoopbedrag iets boven het budget?

Geen enkel probleem! Wij vinden het belangrijk dat u een goed gevoel hebt bij uw aankoop. Wanneer het totaalbedrag voor u hoger uitkomt dan verwacht, kunt u dit bij ons aangeven. Wij leggen uw verzoek neer bij de financieringsbank Grenke. U krijgt op korte termijn van ons te horen wat de betalingsmogelijkheden zijn.

Meer weten over het betalen in termijnen?

Vraag naar de mogelijkheden tijdens een eerste gesprek of neem contact met ons op via: 0518 – 46 30 00

Op veel horeca apparatuur kunt u een EIA subsidie ontvangen. Het doel van de energie-investeringsaftrek (EIA) is het stimuleren van investeringen in energiebesparende bedrijfsmiddelen of in duurzame energie. De regeling is bedoeld voor ondernemers die in Nederland inkomsten- of vennootschapsbelasting betalen.

Wat is de EIA?

Lees meer

Ook dit jaar lanceren we in samenwerking met Winterhalter weer de inmiddels zeer bekende zeepactie!

Gezien het enorme succes van voorgaande jaren zal er aan de opzet van de  actie niets veranderd worden. De actie houdt in dat u 6 cans reinigings- of naglansmiddel kunnen bestellen voor de prijs van 5.

De actieperiode loopt van 23 mei 2016 tot en met 10 juni 2016 en is van toepassing op het volledige assortiment reinigings en naglansmiddelen van Winterhalter!

Bestel hier via ons contact formulier of stuur een mail naar info@bakkervakkeuken.nl met uw bestelling.

Bakker Vakkeuken gaat het projectmanagement en inrichting van de wedstrijdkeukens verzorgen voor de Nederlandse finale Bocuse d’Or in Rotterdam. De Nederlandse finale vindt plaats op 21 september 2015 tijdens de gastronomie vakbeurs Gastvrij Rotterdam. Bakker Vakkeuken en Bocuse d’Or Nederland zijn hiervoor een meerjaren overeenkomst aangegaan.

Lees meer