Artikelen door Bakker Vakkeuken

Een kijkje in onze keuken: dit is ons magazine

Bij Bakker Vakkeuken nemen we dagelijks een kijkje in de keuken van anderen. Ontwerpen, plaatsen, renoveren of repareren – ‘t is orde van de dag. Dus vonden we dat onze klanten ook eens bij óns mogen kijken. Niet in onze showroom in Berlikum (al ben je daar ook van harte welkom), maar we besloten mooie […]

VACATURE: Tekenaar gezocht!

Pietje precies met technische tekenskills gezocht Kasten, werkbladen en complete keukens tot op de millimeter uittekenen – het is jouw favoriete bezigheid. Jij bent wat ze noemen een Pietje precies. Want jouw afgeleverde werk kan direct door naar de werkplaats waar jouw collega’s de tekening meteen begrijpen, en aan de slag kunnen.  In de keukens […]

Bakker Vakkeuken Demodagen 2024

Ervaar de RATIONAL steamers in de praktijk!  Een RATIONAL steamer op het oog? Kom eerst kijken hoe ‘ie echt werkt, in de praktijk! Kom langs tijdens de Demodagen, gewoon bij Bakker Vakkeuken in Berlikum.  Tijdens CookingLive maak je kennis met onze kooktechnisch adviseurs, die je alles uitleggen én laten zien over de RATIONAL iCombi® Pro […]

Bakker Vakkeuken op HorecaEvenTT

5 t/m 7 februari  Stand 2.2300 De Grand Prix van de horeca: HorecaEvenTT Het is de locatie van, onder andere, de enige echte Grand Prix van de horeca: het HorecaEvenTT in WTC Expo in Leeuwarden. Van 5 tot en met 7 februari wordt WTC Expo ondergedompeld in de culinaire wereld en komen professionals uit heel […]

Ontdek friteuses, bakplaten en fornuizen in de aanbieding

Heb je al geprofiteerd van onze hoge kortingen tijdens de Bakker Vakactie Weken? Je ontvangt nog tot en met 24 december tot wel 35% korting op een groot deel van het assortiment van Bakker Vakkeuken. Ontdek bijvoorbeeld diverse friteuses, bakplaten en fornuizen met hoge korting. 

Koelingen en meer in de aanbieding

Tijdens de Bakker Vakactie Weken ontvang je tot en met 24 december tot 35% korting op diverse producten in het assortiment van Bakker Vakkeuken. Profiteer bijvoorbeeld van geweldige aanbiedingen op een breed scala aan koelingen en koelwerkbanken van Electrolux voor jouw professionele keuken.

Tot kerst tot 35% korting op o.a. combisteamers én reinigers

De Bakker Vakactie Weken zijn los: van 2 oktober tot en met 24 december ontvang je tot 35% korting op allerlei producten uit het assortiment van Bakker Vakkeuken. Denk bijvoorbeeld aan combisteamers van Rational en Convotherm. Ook handig: het hele assortiment reinigingsmiddelen is tot kerst te bestellen met korting. 

Bakker Vakactie Weken

Vakwerk vraagt om goede apparatuur. Daarom vind je bij Bakker Vakkeuken van 2 oktober tot kerst allerlei producten in de aanbieding. Tot wel 35% korting, mét advies op maat, altijd. Want goed kan beter!

Een schone oplossing voor het verbod op plastic

Wegwerpverpakkingen, plastic bekers en roerstaafjes: het is straks echt verleden tijd. Vanaf 1 juli 2023 is het niet meer toegestaan om gratis wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen aan gasten mee te geven en vanaf 2024 worden ook plastic wegwerpverpakkingen verboden. Dit kan uitdagingen met zich meebrengen voor jouw bedrijfsvoering, maar wij staan klaar met een schone oplossing.

Bakker Vakkeuken kiest voor fosfaatvrij

De Winterhalter F8500 is, als krachtig all-round reinigingsmiddel voor de vaatwasser, de opvolger van de vertrouwde F8400. Het scheelt maar een cijfertje, maar er schuilt een wereld van verschil achter: deze nieuwe reiniger is namelijk volledig fosfaatvrij. En dat maakt uit, want fosfaten die via de afvoer en het riool hun weg vinden naar het […]

Maak meer mogelijk met Merrychef tijdens de Demodag 19 juni

De Merrychef is de beste en snelste volautomatische highspeedoven die er op de markt te vinden is. Vijftien keer sneller dan een conventionele oven en in een handomdraai voorgeprogrammeerd, zodat elke medewerker hem kan gebruiken. Ontdekken wat de meerwaarde van Merrychef voor jouw keuken is? Kom langs tijdens de Merrychef Demodag op 19 juni bij […]

Kom langs bij HorecaEvenTT 2023

Toe aan een dosis verse inspiratie? 💡 Van maandag 13 tot en met woensdag 15 februari vind je ons op Horeca EvenTT 2022 in de WTC Expo te Leeuwarden! Maak kennis met ons en al onze partners in hoogwaardige apparatuur in grootkeukens en bakwanden: Winterhalter, Merrychef, Hobart, Rational, Convotherm… Als klant van Bakker Vakkeuken kun […]

VACATURE: Koel- en keukenmonteurs gezocht!

Zit jij er bij elk project altijd scherp bovenop? Ben je niet snel bang voor een beetje herrie in de keuken? Bakker Vakkeuken is altijd op zoek naar keuken- en koelmonteurs die uit het juiste hout zijn gesneden. Dus sluit je snel aan bij het leukste bedrijf van Friesland! Bakker Vakkeuken is specialist in keuken- […]

Nu 25% korting bij het inruilen van een Winterhalter

Inruilen was nog nooit zo gunstig! Tot en met 31 december krijg je 25% inruilkorting bij aanschaf van een nieuwe vaatwasser van Winterhalter. Zeker met de huidige energieprijzen kan overschakelen naar een nieuwer en zuiniger model je binnen no time voordeel opleveren. Bekijk de volledige actievoorwaarden in de brochure of informeer snel bij je Bakker […]

Nieuwsbrief Bakker Vakkeuken Q1 2022

Weten met welke merken we van 11 tot 13 april op Horeca EvenTT 2022 staan? Ons nieuwste magazine nog niet gelezen? Op zoek naar een nieuwe commerciële uitdaging? Dat en meer vind je nu in onze laatste nieuwsbrief!

Hij is er weer! Het nieuwe Bakker Vakkeuken Magazine

Natuurlijk leest het op papier nog altijd het lekkerst, maar wie niet kan wachten: het nieuwste Bakker Vakkeuken Magazine staat nu online! Kom te weten welke revolutie er gaande is in de keuken van Ziekenhuis Nij Smellinghe, zie wat voor moois er gebeurt bij Culivents in Gorredijk, neem een kijkje achter de schermen bij ons […]

Maak kennis met de afdichters van Liminal

Met trots mogen we aankondigen dat Bakker Vakkeuken vanaf nu de exclusieve leverancier is van de volgende revolutie in keukenland: de innovatieve deur- en ladeafdichters van Liminal. Weg zijn alle kopzorgen over milieuvervuilende deurrubbers die scheuren, slijten en loslaten. Met dit nieuwe systeem weet je zeker dat je koeldeuren en werkbankladen naaddicht sluiten. Case closed. […]

Nieuwsbrief Bakker Vakkeuken Q3 2021

Het grote nieuws nog niet meegekregen over onze nieuwe mede-eigenaar Jurriaan, of op zoek naar een moderne bak- en frituurwand? Een kijkje in de keuken nemen bij Grand Café in de Brouwerij, of benieuwd naar onze nieuwste vacature? Je leest dat en meer in onze laatste nieuwsbrief!

Vers van de pers: ons nieuwste magazine!

Binnenkort bij ons op de koffietafel in de showroom, nu al online door te bladeren: het nieuwste Bakker Vakkeuken Magazine! Boordevol achtergrondinformatie, interviews met koks en horeca-ondernemers en de laatste ins and outs op keukengebied. Toe aan een verse dosis inspiratie? Lees snel verder en kom alles te weten over ons vakmanschap.

Veilig aan het werk in het coronatijdperk

De Nederlandse horeca heeft de afgelopen maanden een moeilijke tijd gekend, met ongekende uitdagingen en voortdurende veranderingen die veel van ieders aanpassingsvermogen hebben gevraagd. We leven enorm mee met jullie allemaal, en proberen zo goed en kwaad als het kan ons steentje bij te dragen. Hoe gaan wij bij Bakker Vakkeuken om met corona? We […]

Kijkje in de Keuken bij Slagerij Velema!

Een vleesvitrine waar je U tegen zegt! We zijn op bezoek bij Slagerij Velema, waar we een prachtig mooie vleesvitrine hebben geplaatst waar het hele dorp (en omstreken) van mag genieten.

Flessenspoelkorf voor de Winterhalter UC Voorlader

Winterhalter staat bekend om zijn kwalitatief sterke producten. Er wordt continu meegedacht en goed gekeken naar de wensen van de gebruiker. Zo ook voor het grondig schoonmaken van flessen! De oplossing? De flessenspoelkorf adapter voor de Winterhalter UC voorlader.

Kijkje in de Keuken bij Chicken Butler!

Uur van de waarheid: een bakwand die de spitsperiodes aankan We zijn op bezoek bij Chicken Butler, waar we een custom bakwand plaatsten die volledig aansluit op de flexibele werkwijzen binnen deze strakke snackbar.

Nieuwe vaatwasmachine zonder zorgen?

Hobart All-Inclusive RENT&BUY De terrassen gaan weer open! En hoe staat het met het servies en het glaswerk? Bakker Vakkeuken slaat de handen ineen met Hobart voor een All-Inclusive RENT&BUY-actie: huur nu jouw nieuwste glazenspoel- of doorschuifmachine en betaal hem later.

De horeca op slot! Wat nu?

Maatregelen van het kabinet tijdens de crisis Vanwege COVID-19 zijn er in Nederland besluiten genomen door de overheid die ons allemaal geraakt hebben. De horeca moest direct haar deuren sluiten en deze maatregel zal in ieder geval tot 6 april van kracht zijn. Hoe nu verder? Wat kun je als horecaondernemer doen? Bakker Vakkeuken steekt de horeca een […]

Kijkje in de Keuken bij Nij Smellinghe!

Efficiënter te werk dankzij de nieuwe broodkeuken Zien hoe wij het verschil maken? We nemen je mee naar Ziekenhuis Nij Smellinghe, waar we een compleet nieuwe broodkeuken hebben geïnstalleerd.

Energiezuinige grootkeukenapparatuur nog aantrekkelijker!

Bedrijven die willen investeren in energiezuinige grootkeukenapparatuur kunnen vanaf 1 januari 2020 wederom rekenen op fiscaal voordeel via de Energie-investeringsaftrek (EIA). Dit voordeel kan oplopen tot wel 45 procent aftrekbare kosten van de fiscale winst bovenop de gebruikelijke afschrijving. De Nederlandse Overheid investeert in 2020 meer in duurzaam koken door de focus op het terugdringen […]

Lees ons nieuwe magazine nu ook online!

Inmiddels wordt de fysieke editie van het Bakker Vakkeuken Magazine al goed gelezen. Een blad gevuld met leuke artikelen, informatie en interviews die het bedrijf goed laat zien. Fysiek doorheen te bladeren dus, maar nu ook online te lezen! Benieuwd naar waar onze ambacht en vakmanschap vandaan komt? Lees snel verder!

Winterhalter Vaatwasmachine – Tijdelijke inruilactie

Geldig van 18 november tot en met 31 december 2019 Genoeg ruimte, zuinig, gebruiksvriendelijk en met perfecte wasresultaten. Dat is wat een Winterhalter vaatwasser is! Wil je ook zo’n spiksplinternieuwe vaatwasser hebben, dan hebben we een prachtige aanbieding. Van 18 november 2019 tot 31 december 2019 krijg je namelijk 25% inruilkorting bij de aankoop van […]

Persopening restyling sterrenrestaurant Merlet

Afgelopen dinsdag 12 maart opende sterrenrestaurant Merlet in Schoorl officieel haar nieuwe keuken en een nieuw restaurant-interieur tijdens een feestelijk persmoment. De keuken is volledig gasloos en kan elektriciteit doseren. Op het wensenlijstje stonden een goede werkhouding en hygiëne bovenaan. Goed schoonmaken met water is geen probleem in de nieuwe keuken van Merlet. De thermostaten […]

Wat is uw kooktechnische uitdaging? Bakker Vakkeuken helpt u graag!

In de showroom bij Bakker Vakkeuken vinden regelmatig Live Cooking evenementen plaats. De kooktechnisch adviseurs van Rational laten u de functies van het SelfCookingCenter® en het VarioCookingCenter® zien. Heeft u deze apparaten al en kunt u nog wel wat inspiratie gebruiken? Of overweegt u het om deze aan te schaffen? Er is ruimte voor uw vragen en […]

SpeeDelight demo

Heeft u zich al aangemeld? Kom op 24 april 2018 aanstaande naar onze demoruimte in Berlikum. Om 11 uur zullen we u alle voordelen en gemakken tonen van de professionele Electrolux SpeeDelight! Hét tosti-apparaat waar u binnen 1 minuut de lekkerste gerechten mee klaar kunt maken. Overweegt u het om de Electrolux SpeeDelight aan te schaffen of […]

Fiscaal voordeel behalen

De overheid steunt ondernemers met een fiscale regeling: de Energie-investeringsaftrek (EIA). Als ondernemer is het belangrijk om op uw financiën te letten. Naast uw huidige kosten voor uw verlichting, verwarming en/of koeling kunt u nu ook (energie) besparen op uw nieuwe professionele keukenapparatuur! Let u al op uw energieverbruik?

Besparen op uw nieuwe horeca-apparatuur? Dat kan!

Wilt u uw bestaande professionele horeca-apparatuur vervangen? Of wilt u nieuwe grootkeuken-apparatuur aanschaffen? Bakker Vakkeuken helpt u graag met een professioneel advies op maat. Het is belangrijk om de juiste keuzes te maken bij de aanschaf van nieuwe apparatuur voor in de horeca/grootkeuken. Bent u benieuwd op welke producten u kunt besparen? Heel begrijpelijk. Neem […]

In termijnen betalen? Vraag naar de mogelijkheden.

Wanneer u een keuken aanschaft is dit een investering voor jaren. Bij Bakker Vakkeuken vinden wij het belangrijk dat u de juiste onderdelen uitzoekt om de keuken zo goed mogelijk te laten functioneren. Want in een keuken wordt geleefd! Ligt het aankoopbedrag iets boven het budget? Geen enkel probleem! Wij vinden het belangrijk dat u een […]

Nieuwe projecten

Ieder project is uniek In het eerste kwartaal van dit jaar kwamen er zoveel mooie opdrachten voorbij. Stuk voor stuk voor bijzondere bedrijven en instellingen. En dat maakt eigenlijk ieder project uniek. Toch lichten we graag een aantal uit.  

Bakker Vakkeuken neemt Weidelco Koeltechniek over

Bakker Vakkeuken neemt Weidelco Koeltechniek over Bakker Vakkeuken uit Berlikum zal per 1 januari 2017 het bedrijf Weidelco Koeltechniek uit Beetgum overnemen. Weidelco is een specialist in airconditioning, koeltechniek en luchtbehandeling en zal in het nieuwe jaar met een nieuwe identiteit verder gaan onder de naam Bakker Koelservice.

De nieuwe Rational SCC XS

De Nieuwe Rational SelfCookingCenter XS Topprestaties op een minimaal oppervlak De fantastische prestaties van het nieuwe Rational SelfCookingCenter XS zijn terug te voeren tot de uitstekende prestaties van een Rational. Met dit apparaat, dat slechts 55,5 cm diep en 65,5 cm breed is, bieden wij alle belangrijke functies die topkwaliteit bij optimale efficiëntie garanderen.

EIA Subsidie op uw horecaapparatuur

Op veel horeca apparatuur kunt u een EIA subsidie ontvangen. Het doel van de energie-investeringsaftrek (EIA) is het stimuleren van investeringen in energiebesparende bedrijfsmiddelen of in duurzame energie. De regeling is bedoeld voor ondernemers die in Nederland inkomsten- of vennootschapsbelasting betalen. Wat is de EIA?

Nieuwe hygiënecode voor de Horeca

Vanaf 1 april 2016 geldt de nieuwe Hygiënecode voor de Horeca. Met deze nieuwe Hygiënecode kunnen horecaondernemers en medewerkers op een eenvoudige manier voldoen aan de meest actuele wetgeving op het gebied van voedselveiligheid. In deze nieuwe code zijn actuele (werk)processen, de frequentie van de registratieverplichtingen en voorbeeldregistratieformulieren opgenomen, zodat horecaondernemers op een makkelijke manier […]

Winterhalter zeep 6 halen 5 betalen

Ook dit jaar lanceren we in samenwerking met Winterhalter weer de inmiddels zeer bekende zeepactie! Gezien het enorme succes van voorgaande jaren zal er aan de opzet van de  actie niets veranderd worden. De actie houdt in dat u 6 cans reinigings- of naglansmiddel kunnen bestellen voor de prijs van 5. De actieperiode loopt van 23 […]

Nieuw! Precision

Nieuw in ons assortiment de koelingen van Precision Precision weet wat het belangrijkste is in een drukke, veeleisende keuken: eenvoudige, betrouwbare, flexibele producten van professionele koelkasten en gekoelde werk-banken tot de unieke koellades.